HOHOHO，聖誕狂食甜品是常識吧!今年，廣為香港人認識的紐西 蘭乳製品品牌Anchor安佳希望同大家經歷一個被超過50款甜品淹沒的甜蜜聖誕。由12月23日 起，一連三日，南豐紗廠全力支持的「Anchor安佳牛油甜品市集:聖誕Cake Cake Day」將於南 豐紗廠一樓盛大舉行，Anchor安佳將一口氣聯乘十間本地人氣甜品小店，邀請一眾甜品匠人 大顯身手，以Anchor安佳的優質乳製品，創作出與別不同的聖誕甜點，讓聖誕留港的你，可以 一嚐本地甜品匠人的手藝，來一場幸福的甜品派對，讓甜感味蕾盡情放縱! 最優質的乳製品X最精巧的甜品技藝 一場甜品控不能錯過的派對 Anchor安佳出品，來自紐西蘭草飼牛所生產的乳製品，保證純淨天然，奶味香濃，蘊含豐富的 維他命及礦物質，用其做出來的甜品奶香濃郁、口感特別軟滑，一向是很多甜品師喜歡採用的 甜品材料。除了優質的原材料，出色的甜品亦講求甜品師的巧手及創意，兩者缺一不可。 Anchor安佳一向十分欣賞本地甜品匠人對甜品製作一絲不苟的堅持與執著，又經常為大家帶 來意想不到的甜蜜衝擊。趁聖誕佳節，Anchor安佳誠邀一眾本地甜品匠人合作，將最優質的乳 製品及最精巧的甜品技藝結合，帶來令人垂涎三尺、欲罷不能的甜品。 Anchor安佳於是次「Anchor安佳牛油甜品市集:聖誕Cake Cake Day」一共夥拍十間人氣小店 ，包括Happy Roller、SHANSLATE、Bakerie.C、Bagel for Thought、Kiuki Sweet、lamlamli、 Mouton Sweet、Miss Pisces Creations、想甜嚐甜及瓜破菓子店，他們除了會帶來自家招牌甜 品，更會以Anchor安佳牛油、淡忌廉、忌廉芝士等乳製品設計出聖誕特別版甜點，當中包括紅 桑子草莓乳酪雪糕、搖頭兔奶凍、手握草莓拿破崙、焦糖脆餅麻糬布朗尼、北海道伯爵巧克力 莓果聖誕樹蛋糕、瑪德蓮、薑味費南雪、聖誕版戚風卷蛋套裝、抹茶麻糬巴斯克芝士蛋糕、雙重 黑朱古力曲奇、開心果麻糬牛油鬆餅、焦糖白朱古力焙茶鬆餅、開心果紅莓可麗露、藍莓芝士 戚風卷等等，甜品控千萬不能錯過! 潘杰寧(左)、「咖喱」黃雅慧(中)、何佩(右)出席「Anchor安佳牛油甜品市集:聖誕Cake Cake Day」傳媒預 覽活動，試食各款聯乘甜品。「咖喱」黃雅慧笑指最愛冬天食雪糕，聖誕節更會必食心太軟，她又指自己曾經 試過親手整蛋糕，但最終成品卻不成型，只剩一堆醬，故十分期待能在甜品市集狂掃甜品。潘杰寧則表示 最鍾意食生日蛋糕，每次吃生日蛋糕都感受到家人朋友對她的祝福，加上吹蠟燭許願的過程可 以想想未來有什麼想做，能給自己一個內省的機會。她笑指糖份能幫助腦部分泌多巴胺，令人 十分快樂，所以自己從不戒糖，坦言希望能在聖誕多吃一點甜! Anchor安佳邀插畫家 HOHO HOLA合作 以環保物料設計聖誕牛牛環保Tote Bag 為了這個特別的聖誕甜品市集，Anchor安佳邀請了本地插畫家HOHO HOLA 創作了得意可愛 的安佳牛牛，連同小熊「啤仔」和一班動物老友，跟大家一齊開心過聖誕!HOHO HOLA 繪畫 的安佳牛牛造型活潑可愛，展現出一種「樂活」的精神，這與Anchor安佳的理念不無關係。 Anchor安佳秉持可持續發展理念，推崇野外放牧，並與不同專家合作，在紐西蘭的農場種植出 健康並富營養的青草，讓草飼乳牛能在綠草茂盛的農地中健康快樂地成長，成為Happy Cow， 因此牠們所產出的牛奶富含豐富營養，味道亦更濃郁! 在這個歡欣的派對，Anchor安佳當然會為大家準備聖誕禮物，凡於南豐紗廠「Anchor安佳牛油 甜品市集:聖誕Cake Cake Day」單一甜品攤檔消費滿$250，即可獲贈由塑膠瓶製成的環保物 料「回收聚酯纖維」(recycled polyester)所製成的特別版 Anchor安佳 X HOHO HOLA 聖誕牛 牛環保Tote Bag 一個，數量有限，送完即止。現場還有大量聖誕佈置和安佳牛牛Photo Booth ，記得約埋朋友一齊嚟打卡啦!