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    「冬甩與貝果」展覽
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「冬甩與貝果」展覽

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  • 2024年7月6至28日 1:00 PM - 6:00 PM 逢星期一至二,五至日 (17 天)

香港九龍灣宏照道11號

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以下是冬甩和貝果的烘培食譜。


一:將材料全部攪匀搓成長條型,再將兩邊貼合,做成一個可以包裹一切的環形。

二:將材料全部攪匀搓成圓形,然後用模具切走中間不必要的部分。


人類不斷攪合、搓揉,

試圖以雙手創造出可以吸入周圍一切事物的深淵、通往其他空間的窗口、觀察用的放大鏡......

現在麵糰已經準備好,你可以將所有東西放進焗爐,然後我們一起踏上熾熱又濕潤的烘培旅程。


參與藝術家:


BIH Yeuk Nam Evelyn 畢若嵐 @evelyn_b1

CHAN Pui Hei Karen 陳珮熹 @okinyxo

CHOY Hoi Ying Emily 蔡愷盈 @emilee953

HO Hou Wun 何浩桓 @andy_hohouwun

HO Kwan Ho Charles 何君濠 @h.oo0_art

HO Man Kei Ivy 何敏琪 @be.aplant

NG Wing Yan Winky 吳詠茵 @winkinism

SHUM Hok Kiu 沈學翹 @hokkiushum 

TONG Ming Lam 唐明林 @tmlimage

TSUI Ka Yee 徐嘉儀 @karietsui

YUEN Lai Yi 阮麗怡 @lai2lai2.room

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