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以下是冬甩和貝果的烘培食譜。
一:將材料全部攪匀搓成長條型,再將兩邊貼合,做成一個可以包裹一切的環形。
二:將材料全部攪匀搓成圓形,然後用模具切走中間不必要的部分。
人類不斷攪合、搓揉,
試圖以雙手創造出可以吸入周圍一切事物的深淵、通往其他空間的窗口、觀察用的放大鏡......
現在麵糰已經準備好,你可以將所有東西放進焗爐,然後我們一起踏上熾熱又濕潤的烘培旅程。
參與藝術家:
BIH Yeuk Nam Evelyn 畢若嵐 @evelyn_b1
CHAN Pui Hei Karen 陳珮熹 @okinyxo
CHOY Hoi Ying Emily 蔡愷盈 @emilee953
HO Hou Wun 何浩桓 @andy_hohouwun
HO Kwan Ho Charles 何君濠 @h.oo0_art
HO Man Kei Ivy 何敏琪 @be.aplant
NG Wing Yan Winky 吳詠茵 @winkinism
SHUM Hok Kiu 沈學翹 @hokkiushum
TONG Ming Lam 唐明林 @tmlimage
TSUI Ka Yee 徐嘉儀 @karietsui
YUEN Lai Yi 阮麗怡 @lai2lai2.room


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