Eaton HK 與國際知名的表演團體 Young Boy Dancing Group (YBDG) 合作，帶來揉合藝術、親密互動和叛逆精神之間界的沉浸式餐飲體驗，打破傳統界限，讓賓客享受創意美饌的同時，感受原始肢體舞動帶來的感官衝擊。

由香港快閃美食設計師 Alison Tan，又名 Sapphire Ketchup，以食物作為創意媒介，攜手 YBDG 為Eaton HK 帶來前所未有的多感官盛宴。活動涵蓋現場舞蹈、音樂演出和分子料理，賓客不僅能享受顛覆味覺想像的美食，更可無拘無束地隨著音樂律動，讓進食過程轉變為「情感釋放的藝術形式」，定必掀起餐飲新熱潮！透過充滿驚喜的餐飲體驗引導參加者多角度思考飲食文化的哲學與藝術。同場加映沉浸式肢體工作坊，透過舞蹈探索群體表達與個人內心最真實的情感，完成一場從舌尖到靈魂的自我對話。多元感官餐飲表演

由 Sapphire Ketchup 策劃的沉浸式四道菜晚宴，將於香港逸東酒店內的「Tomorrow Maybe」藝廊內展開。每位只需港幣$700起，即可享四道菜式配搭精選雞尾酒。以燭光長桌為舞台，YBDG 將在餐桌空間中穿梭，透過動作和存在的挑釁性相互作用，模糊表演者和觀眾之間的界線。由一連串的進食動作，演化成一場感官劇場。當參加者透過舌頭去探索餐具，或是當食物緩緩滴到餐碟上，都展現出餐桌上誘惑的一面。這不僅是一場晚宴，更是一場以刀叉為筆、餐碟為畫布的藝術實驗，帶領大家探索全新的未知感官世界。