收藏
訂閱人數

香港逸東酒店天台酒吧 Terrible Baby 於 9 月 24 日(星期三)攜手澳門文華東方酒店酒吧御苑酒廊(Vida Rica Bar)呈獻限定一晚快閃酒吧,帶來澳門最著名酒吧之一的雞尾酒哲學。來自阿根廷的御苑酒廊首席調酒師 Juan Lagos,擁有橫跨南美洲、中東和亞洲的豐富經驗,最近更在2025年香港澳門「Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽 」中,被評為十大調酒師之一。他擅長將其化學工程和實驗室的專業背景融入調酒技術中,透過雞尾酒帶出栩栩如生的故事,以及對食材的深厚尊重,突破現代調酒的界限。



當晚將呈獻三款雞尾酒(每杯售價港幣$120*),包括 Speyside Whisper,以蘇格登12年單一麥芽威士忌為基底,加入紫薯燒酒、四川花椒利口酒和朱古力利口酒精心調製而成,佐以朱古力和花椒作點綴,甘甜與辛辣的豐富味道在口中交織。 Lucky 8 則混合伏特加、清酒、中國白酒、薰衣草利口酒、檸檬汁和苦精,最後加入梳打水,增添清爽氣泡感。創意十足的 Macau Sour,以冧酒和酸櫻桃利口酒為基調,加入檸檬汁和蛋撻糖漿,瀰漫著陣陣蛋香,最後在綿密的泡沫面層灑上車厘子乾粉,配搭別出心裁,口感酸甜清新。
*另收加一服務費

Terrible Baby
香港佐敦彌敦道380號 香港逸東酒店 4/F
立即訂閱 Timable 電子報
搶先掌握第一手玩樂情報
尋找更多你的心水活動
來得正好的時間
相伴去體驗的人
想到此一遊的地點
精選分類的活動
則評價