Update 17/3/2026:

南豐紗廠作為南豐集團旗下的地標式保育項目，一直致力以南豐店堂、CHAT六廠紡織文化藝術館以及南豐作坊（The Mills Fabrica）為三大支柱孕育本地創意。踏入第七年，南豐紗廠進一步加強「本地創意引擎」的角色，推動香港創意產業的發展，成為啟發新一代創作人的搖籃，為社區帶來更多可能性。

碳水控注意！南豐紗廠將於3月20-22日舉辦「今日碳水自由」烘焙祭，雲集超過40個本地人氣烘焙品牌，過百款創意烘焙產品及周邊，以新鮮出爐的手工麵包、貝果、甜點、鬆餅等多款創意烘焙產品，展現本地烘焙界的活力與創意，讓大家盡情享受碳水，打造滿足又療癒的美食體驗！

一眾大受歡迎的品牌和網店強勢登場，帶來多款驚喜創作與限定風味，包括33 Cubread、夯城物語、悅晨製菓、烘桌文化、四喜麵包西餅、均香餅家、小小烘焙研究所、Justbread、Taste + Bakery、MY B.R.E.A.D.、Dear Coffee Bakery、Dough Concept等人氣單位。部分檔主更將推出市集限定款式，萬勿錯過！

市集將於3月27-29日於AIRSIDE接力登場，繼續提供層出不窮的烘焙美食，敬請留意！

獨家推出性價比超高「碳水自由通行證」 一證盡享六大禮遇

為讓粉絲盡情投入活動，南豐紗廠特別推出NF Touch會員限定「碳水自由通行證」(早鳥預購價：HK$128；現場價: HK$158)，以超高性價比禮遇回饋支持者，憑證即享六大禮遇，包括：

⁠・自由組合碳水兌換券3張（可兌換合作伙伴指定烘焙產品）

．碳水吊飾工作坊一節

．限量版碳水文創麵包袋乙個

．HK$50南豐紗廠電子優惠券

．市集試食及優惠券

．OATLY燕麥奶一盒

通行證名額有限，售完即止，各位碳水控萬勿錯過。

費用：

市集免費入場。

「碳水自由通行證」早鳥預購價HK$128*（現場價$158）

預購連結：https://bit.ly/4b2AAv4

*早鳥預購價由即日至3月20日早上10時。名額有限，先到先得。受條款及細則約束。

碳水控注意！「碳水自由通行證」來襲，讓你一次吃遍全城人氣烘焙！

更有「碳水自由通行證」限量發售，一證「碳」盡六大禮遇：
➊ 3張自由兌換券，任揀合作夥伴的人氣烘焙
➋參加工作坊，親手製作獨一無二的碳水吊飾
➌帶走限量版文創麵包袋
➍海量市集優惠／試食券
➎The Mills／Airside電子消費券
➏OATLY燕麥奶