繼「未來樂器工作坊」後，香港爵士樂協會邀請到聲音藝術家AK（簡僖進）帶領「採音工作坊」。參加者將運用專業錄音器材，到灣仔街頭巷尾收集日常生活中被忽略的聲音，並可把錄下的聲音樣本帶回家自由編輯或重溫。活動憑登記免費參加，名額有限，先到先得，額滿即止。