2021年12月8日 ‑ 2022年3月8日 (每日)
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(优活健康网新闻部/综合报导)癌症是国人健康头号杀手,已连续38年蝉联十大死因榜首,癌症治疗期间常出现食欲不振、体力下降、疲倦等「食体倦」症状,都是体内发炎警讯,若身体长期处于高「炎」值状态,恐影响癌患存活率与存活时间,以国人最常罹患的大肠癌为例,每两人就有一人正处于发炎状态。

吃错食物40个月存活期剩1成
中华民国大肠直肠外科医学会理事长王照元指出,最新临床调查显示,7成癌友出现体力下降、5成出现食欲不佳及疲倦等症状,这些都与「炎值」有关。癌友若持续处于发炎状态,会造成全身性的负面影响,除厌食、疲倦、体力与体重下降外,还可能导致发烧、失眠、疼痛、肝功能下降等,甚至会因为身体无法良好代谢化疗药物,产生药物中毒反应,影响治疗成效。

为此,中华民国大肠直肠外科医学会首度发表「炎值·食体倦」检测,帮助癌友轻松管理发炎。「炎值」公式为癌友每次回诊抽血皆会测量的两项指数:嗜中性白血球数与淋巴球数,两者相除若大于等于3则代表身体有发炎现象。炎值越高发炎状况越严重,会影响平均存活期,也会导致患者手术部位感染的机率提高,进而延迟治疗。以40个月存活期来看,炎值低的患者,近7成存活超过40个月,然而炎值高的患者,仅剩不到1成。

每日2克鱼油EPA 有助改善发炎
基隆长庚医院营养师林奕岑呼吁癌友应谨记「5好」原则:「高热量、高蛋白」,帮助组织修复与肌肉生长,储备治疗所需体力与抵抗力;「适糖、适脂」,因低糖会增加死亡风险、高脂饮食易影响食欲,故适糖适脂对癌友最有利;以及「每日2克鱼油EPA」,可帮助改善发炎状况,降低并发症机率。

鱼油含有EPA与DHA两种脂肪酸,但癌友营养补充的目的为抑制发炎,故选择以EPA为主,具三重抗炎机转且作用于免疫系统的鱼油EPA才聪明。若欲摄取一日2克EPA,以鲑鱼计算每日需食用400公克,若是吴郭鱼甚至每日需食用50公斤,不论从经济与食用量来看,仅从天然饮食中摄取足量EPA十分困难,且一般保健营养品普遍EPA之每日建议用量皆远低于2克,且「5好」营养是均衡原则,单纯补充鱼油EPA无法满足癌友生理所需。


资料来源:uho优活健康网


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