【良心小店】足料拉面沾面 属于香港人嘅拉面店

作者: Timable, 2020年4月17日 (五) 上午4时16分


鹤亀透过FB专页宣布,将于2021年11月中旬结束营业。

好多香港人因为疫情而返唔到「乡下」。不过唔紧要,冇得一圆花见心愿,留喺香港都可以食到好多好食嘅日本菜。鹤亀嘅拉面/沾面或者可以满足到你对日本嘅思念!疫症期间,小店亦做足防疫准备,每张枱都会有消毒洗手液可使用,而且亦可以问店铺提取密实袋存放口罩,咁大家就食得安心啦。

封面图片:hoihoiyui, Foodjiwara_or


鹤亀招牌菜绝对系沾面,好多食客都推介㗎!推介菜包括:黑松露慢煮安格斯牛沾面、柚子灸烧三文鱼沾面、海老帆立贝沾面/拉面、豚骨拉麺及特浓豚骨沾面。当中有啲系限定菜式,详情可以到渠哋FB专页查询。

面可以拣冷/暖同埋硬度,沾面嘅汤味道够浓,咸淡度适中,唔怕饮落得个咸字。如果食得辣嘅朋友,可以试吓渠哋嘅辛辣豚骨沾面,供三种辣度选择。汤底好重猪油香味,但唔洗怕会好油腻,因为渠嘅辛辣味配搭得夹,只会觉得好开胃!特别一提,渠哋沾面嘅面质较粗,好挂汤,钟意沾面嘅人一定会好满足!


海老帆立贝拉面卖相相当吸引!拉面面身比其他拉面店幼身,见到有两粒煎香咗嘅帆立贝兼有大大只嘅虾,已经觉得好正!仲要系已经处理好虾壳,咁就唔怕食到好麻烦,相当细心!呢个餐仲好抵食,因为除咗有海鲜之外,仲有4块火炙过嘅叉烧,食落好香口。



有儿时最爱—波子汽水!仲有其他味道~

鹤亀


小店位置唔多,如计划前往嘅朋友,请准备一颗耐心等候的心。


地址:
尖沙咀汉口道19-21号汉宜大厦地下L号舖

营业时间:
星期一至四 11:00 - 22:00
星期五至六 11:00 - 23:00
星期日 11:00 - 22:00

Facebook专页:
https://www.facebook.com/%E9%B6%B4%E4%BA%80-1761034057538472

图片来源:鹤亀FB专页,行慢慢食漫漫
撰文: Zoe