过年前一定要食团年饭,团团圆圆,小T就最期待超入味嘅盆菜。疫情严重,大家最好就留喺屋企团年,一齐抗疫!以下就为大家搵嚟多间好食盆菜推介,有本地良心小店,亦有酒店之选。即使唔同光谱都有唔同嘅选择,精明嘅你哋实识拣嘅~内容会不断更新,记住keep住留意我哋,一齐撑香港良心小店啦!


良心小店盆菜推介

1. 叁拾士多

叁拾士多「极盛盆菜」自去年推出以来,深受大家爱戴,无论冬至团年,甚至家庭聚会都大受欢迎。全因每一款用料配搭,都系经过精挑细选安排,绝对全部靚料,食过就知质素超班。


极盛盘菜(六人用) $2,988
法国蓝龙虾 1只 (约一斤)
「够抽」煎澳洲野生大虎虾 6只
蜜饯流浮山金蚝 6只
鲍汁日本花菇 6粒
鲍汁波兰鹅掌 6只
鲍汁金龙肚花胶 6件
六头顶汤南非鲍鱼 6只
慢煮北海道刺身级带子 6粒
「华品」花枝丸 6粒
「华品」虾卷 6条
陈年卤水BB乳鸽 2只
茉莉花茶香烟熏鸡 半只
肉骨茶风味-比利时St. Louis橄榄猪肋骨 6件
日本旺菜
日本甜番薯 8件
日本大根 8件

送︰福元芝麻汤圆 1盒

立即订购:https://shorturl.at/gkwBY

*盆菜以陶瓷珐琅层生铁锅盛载,可于明火/电陶炉/电磁炉直接加热
*每日厂房即日新鲜制作,预订付款后会有人联络送货安排,送货不包括本公司其他货品
*农历新年假期送货需收附加费 **

送货日期︰订单确认后三天(以收款日期为准)
送货时间:星期一至日 1400-1900
免费送货,偏远地区需另加$150运费,离岛不在送货范围
查询WhatsApp:5540 0843

详情请查阅:叁拾士多 Facebook
https://www.facebook.com/30store.hk


2. 人人和平小饭店

疫情下就尽量唔好大排筵席,连累其他人去竹篙湾啊,最好就外卖盆菜返屋企食啦!


和平集气盆
墨西哥鲍鱼,花胶,鱼肚,花菇,萝卜,鱼蛋 (配送淮山面)

4人份|$528
5人份|$648

怀旧盆菜 (6人) $938
野生海虾 · 花菇 · 腩肉 · 发菜 · 鯪鱼球 · 莲藕· 炸鱼蛋 · 枝竹 · 芋头 · 鱿鱼 · 猪皮 · 萝卜
怀旧盆菜配卤水鸭(半只)+贵妃鸡(1/4只)

鲍参丰盛盆菜
墨西哥鲍鱼,野生海虾,海参,日本瑶柱甫,花胶,金蚝,花菇,元蹄,发菜,鯪鱼球,炸鱼蛋,枝竹,莲藕,芋头,鱿鱼,猪皮,萝卜

【6人份量】
卤水鸭 (半只)+贵妃鸡(1/4只)|$1,388
烧鹅 (1/4只)+贵妃鸡(1/4只)|$1,438

【12人份量】
卤水鸭 (1只)+贵妃鸡(半只)|$2,498
烧鹅 (半只) +贵妃鸡(半只)|$2,568

立即订购:https://rebrand.ly/cny2022_all


*所有盆菜每日新鲜制作,只限外卖。每日中午12时前订购,后日下午3:30后可自取
*所有盆菜含有微量花生

详情请查阅:人人和平小饭店 RenRen Heping Restaurant Facebook
https://www.facebook.com/hepingrestaurant



3. 一日三餐

由前立法会议员、公民党成员谭文豪及林瑞华一齐开嘅一日三餐,次次行过都好多人排队,就知道食物质素有保证啦。今次大家有口福啦,唔使排队都可以买到超足料嘅盆菜~


新春足料盆菜
盆菜材料:香扣鲍鱼、蚝皇花胶、浓炆玉掌、香扣沙井蚝、白灼大虾、原粒柱甫、贵妃鸡、柱侯猪手、潮式卤鸭、田园青菜、上汤发菜、家乡腩仔、爽脆莲藕、厚肉北菇、清甜萝卜、嫩滑枝竹、黄金芋头、金黄鱼蛋

4人份|$988
6人份|$1,388
10人份|$1,888

立即订购:https://bit.ly/35lWhs1

详情请查阅:一日三餐 Facebook
https://www.facebook.com/ThreeMealsHK/


4. 阿木台湾生活百货

系台湾嘅特色年菜啊!即使去唔到台湾旅行,都会好挂住台湾嘅美食,一于买嚟感受吓台湾嘅新年啦!


阿木八福临门年菜套餐 $1,588 (原价$1,888)

年菜套餐内有八种菜式 :
  • 极品排翅海鲜羹 (1.7kg)
  • 极品嫩笋烩蹄膀 (1.2kg)
  • 极品佛跳墙 (1.8kg)
  • 极品古早味米糕 (600g)
  • 甜甜蜜蜜富贵双方 (300g)
  • 极品油葱鸡腿 (550g)
  • 招财进宝萝卜糕 (600g)
  • 步步高升红豆年糕 (600g)

*年菜套餐4-6人份量

立即订购:https://bit.ly/3nayTUx

送货日期:2022年1月22日至28日
自取日期:2022年1月22日至29日
*台湾年菜全部急冻空运到港,需自已解冻加热,每日可运输数量量有限,请尽早预订
*20号前购买免运费
*早鸟价优惠必须于13/1或之前完成付款
*食用前请解冻后再翻热

详情请查阅:阿木台湾生活百货 Facebook
https://www.facebook.com/mutaiwanstore


5. 基隆茶餐厅

盆菜要去到初五先有啦~多谢大家咁支持小店!

基隆新春虎年盆菜
西兰花、枝竹、猪皮 、箩卜、香芋、炸鱼蛋、酿豆卜、冬菇、髪菜、蚝豉、鲍鱼仔、辽参、炆腩仔、茄汁虾、烧鸭、切鷄(唐芹,大蒜)

1人份|$128
3-5人份|$588
6-8人份|$788

*供应期至2月15日

立即订购:https://wa.me/85263788715
详情请查阅:基隆茶餐厅 Facebook
https://www.facebook.com/837548052969112


6. 逸东轩

米芝莲一星中菜厅逸东轩,有良心得嚟又好食~ 买盆菜,仲送埋砂锅,真心好抵啊!1月20日或之前外卖自取菜单仲有8折优惠!

新春鲍鱼盆菜
无论您想与家人朋友饭聚、又或者家常便饭简单加餸,限时新春鲍鱼盆菜供6至12人享用,以多款上乘食材炮制,包括原只十头鲍鱼、婆参、鰵胶、大虾、瑶柱甫、烧鹅及柱甫等超过14款配料,一同在家中品尝星级佳肴。

6人份|$2,388
12人份|$4,688

立即订购:https://bit.ly/32zrerK


7. 无名士 X 本地良心厂 [反应热烈,已售罄]

无名士系今个冬至同本地良心食物制造厂联承,炮制出节日团圆必食盆菜。今次嘅本地盆菜师傅有多年烹调经验,炮制本土风味、水准超卓嘅盆菜。无名士节日食品保持一贯质素,用料上乘,味道可口。

健康素食盆菜 $988 – $1,638
配黄金南瓜汁

芋丝 南瓜 白玉菇 香甜粟米 新鲜西兰花
高汤娃娃菜 清汤萝卜 素鹅 秀珍菇 海鲜菇
鲜冬菇 虫草花 黄耳 竹笙 羊肚菌 姬松茸

足料家乡盆菜 $988 – $1,638
配鲜熬鲍鱼汁

干煎大虾 香炆北菇 家乡猪手 玫瑰油鸡
明炉烧鸭 清汤萝卜 畔塘莲藕 爽滑猪皮
弹牙鱼蛋 高汤娃娃菜 新鲜西兰花

一品鲍鱼盆菜 $1,288 – $2,338
配鲜熬鲍鱼汁

八头鲍鱼 干瑶柱 高汤花胶 蚝皇鹅掌
生晒蚝豉 干煎大虾 香炆北菇 家乡猪手
玫瑰油鸡 明炉烧鸭 清汤萝卜 畔塘莲藕 爽滑猪皮

细盆 24cm
4-6人份量
奉送1款麻辣小食

大盆 32cm
10-12人份量
奉送2款麻辣小食

立即订购:https://momingsi.com/

*盆菜可用电磁炉或明火加热
*需5日前预订
*可以于备注讲低几时要

详情请查阅:无名士 momingsi Facebook
https://www.facebook.com/momingsihk


8. 走肉朋友 [反应热烈,已售罄]

每年年廿九(今年冇年卅晚)及大年初一都极受大家欢迎嘅走肉盆菜,有纯素(限量版)及蛋奶素嘅选择。新年一定会食好多煎炸野,不如过年前食得健康啲!即使走肉都可以好好食㗎~

现已接受预订:
纯素
迷你2-4人 $588
中盆4-6人 $888
大盆8-10人$1688

蛋奶素
迷你2-4人 $388
中盆4-6人 $688
大盆8-10人$1288

同场仲可以追加:
太史走肉蛇羹、生炒糯米饭(有孖宝及单点选择)及五香炸芋鱼

立即订购:https://bit.ly/3FeK1pl

*大角嘴【走肉.朋友】自取
*荔枝角【走肉蔬食研究所】自取
*自费到付送货

详情请查阅:走肉 ‧ 朋友 Facebook
https://www.facebook.com/1835535343424298


9. 楚捻记大排档 [反应热烈,已售罄]

【楚捻记五福临门虎年至尊盆菜】

每个虎年至尊盆菜均送上楚捻记秘制香辣菜甫 X 辣椒酱套装一份‼️
今年继续有我哋陪你喺屋企过年,原只花胶鲍鱼,鹅掌金蚝依啲就梗系唔少得,食材再升级,Upgrade选用大大只厚肉虎虾,虎年一定虎虎生威!

每个盆菜会配上秘制汤汁。 秘制汤汁设有两款口味选择:
  • 金玉满堂浓香原味鲍汁
  • 虎跃龙腾爆旺火辣汤汁 (小辣,中辣,大辣)

升级配料: 原只蚝皇鲍鱼,鲍汁扣鹅掌,原只养颜花胶,原粒瑶柱,红炆大花菇,发财金蚝,豉油皇虎虾,大红烧肉,美味香妃鸡,横财就手,弹牙靚鱼蛋,酱汁爆猪皮,养颜黑木耳,香炸靚芋头,黄金炸枝竹,南乳炆莲藕,鲜甜大萝卜,翠绿西兰花

9-10人份|$2,088
5-6人份|$1,388
3-4人份|$988

盆菜跟唐生菜一客
送 楚捻记秘制香辣菜甫 X 辣椒酱套装
追加﹕红薯宽粉$42,赞岐乌冬$48,龙口粉丝$38

*数量有限,售完即止
*盆菜以冷冻方式运送,请自备电磁炉或明火炉加热*
*由于备货需时,任何已确认订单,不得取消或更改收货日期*

公开预售日期﹕2022年1月10日中午12时 (售完即止)
*供应日期﹕2022年1月29日至2月6日
*1月7日中午12时至1月10日中午12时只限升级会员优先预购

订购方式:https://www.onondeliver.com/pages/cny-poonchoi-2022

详情请查阅:楚捻记大排档 Chorland Facebook
https://www.facebook.com/chorlandkei


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一按即睇 良心小店新年礼盒推介:https://timable.com/blog/2123462


酒店盆菜推介

1. FEAST

FEAST 全新推出高性价比「鲜鲍花胶丰食盆菜」及「M9和牛庆典盆菜」,盆菜88折优惠价$1,046起,可供4-10人享用。以多达17款食材入饌,可选择另加鲜味十足的帝王蟹,有如君临天下般极具气势,令盆菜的份量及卖相华丽升级,视觉效果一流,成为打卡「吸Like」首选!

所有盆菜运费全免。另外FEAST更会免费回赠总值$500餐饮礼券,可于Drawing Room Concepts其下餐厅使用,数量有限,先到先得!


鲜鲍花胶丰食盆菜
15 款食材配搭,包括蚝皇鲜鲍鱼6只、鲍汁花胶、烧鸭、油鸡、南乳猪手、南乳猪腩肉、蟹籽福袋、发菜鯪鱼球、鲜冬菇、蒿笋、枝竹、莲藕、粟米、白萝卜及红萝卜

4-6人份|$1,046(原价 $1,188)
8-10人份|$1,398(原价 $1,588)

M9和牛庆典丰食盆菜
澳洲 Stone Axe 「M9和牛庆典丰食盆菜」非常适合「牛魔王」,皆因 Stone Axe M9 全血和牛,曾在 2021 年的澳洲和牛品牌挑战赛嬴得全血组冠军、金牌及总冠军,牛肉具有最高的品质,带有均匀的大理石花纹,口感细腻柔滑,入口即化,实力非同凡响。另一款必食的回本之作是矜贵的美国 SRF 极黑和牛,这是将日本和牛及美国顶级黑安格斯黑牛所繁殖的品种,集日本和牛细致的油花、美国黑安格斯牛的浓厚肉味于一身,不论甜度、嫩滑度及多汁度远远超越其他牛肉。最后不要错过澳洲 Westholme M5 和牛,是由日本引进的和牛及安格斯交配的小牛,比起其他牛肉,带有牛油香气及牛味甚浓。全部和牛均以不同的香料如红椒干及香叶等调味,再以慢火焖煮达 2 小时直至软腍入味,令到盆菜牛味份外浓郁。

17 款食材配搭,包括澳洲Stone Axe M9 全血和牛牛𦟌、美国 SRF 极黑和牛肋条、澳洲 Westholme M5 和牛尾及和牛面颊、牛筋、牛丸、蟹籽福袋、山药鱼棒、油扬腐皮、蒿笋、鲜冬菇、枝竹、面筋、粟米、马蹄、白萝卜及红萝卜

4-6人份|$1,222(原价 $1,388)
8-10人份|$1,662(原价 $1,888)

立即订购:https://bit.ly/3eZFoFe

送货日期:2021年12月5日至2022年2月28日
送货时间:11am-8pm


2. 富豪九龙酒店 - 富豪轩

富豪酒店诚意为您准备了一系列全新鲍鱼盆菜,选用多款上乘食材包括上汤焗波士顿龙虾、浓汁扣花胶及原条南美参等,以精美瓷器盛载的自家制盘菜可供4至6位享用,让您和亲友于冬至或新春佳节安在家中都可舒适地享受酒店佳肴。


原只三头鲍鱼龙虾盆菜 (6位用) $1,617(原价 $1,788)
澳洲原只三头汤鲍鱼、上汤焗龙虾、花胶14-15头、蚝豉、发菜、北菰、猪脚仔、烧鸭、贵妃鸡、莲藕、萝卜

极品鲍罗万有盆菜 (6位用) $1,835(原价 $1,988)
智利原只六头汤鲍鱼、花胶14-15头、原条南美参、瑶柱甫、蚝豉、发菜、北菰、猪脚仔、烧鸭、贵妃鸡、莲藕、萝卜

立即订购:https://bit.ly/30QJT19

换领日期:2021年12月19日至3月31日
换领时间:下午2时 至 晚上9时
换领地址:香港尖沙咀么地道71号二楼 富豪轩
查询电话:2313 8681
*请两天前预订盆菜


3. 港岛海逸君绰酒店 - 君绰轩


君绰轩极品鲍参翅肚盆菜
极品鲍参翅肚盆菜选取饱满如金元宝的鲍鱼、肉感爽口弹牙的原条海参、女士至爱且含丰富胶原蛋白的厚花胶、一梳梳真材实料的矜贵鱼翅、粒粒完整结实而鲜甜有咬口的特级瑶柱,配上花菇、鹅掌及大虾等各种美味食材,再以精制鲍鱼汁进行焖扣,绝对令人齿颊留香。早鸟更可获9折优惠!

早鸟优惠价:
4人份|$1,339
5人份|$1,699
6人份|$2,059
7人份|$2,419

原价:
4人份|$1,488
5人份|$1,888
6人份|$2,288
7人份|$2,688

立即订购:https://bit.ly/3yPKtJ8

换领日期:2022年1月21日至31日。所有逾期之换领将不被接纳。
换领时间:中午12时 至 晚上9时
换领地址:香港北角油街23号港岛海逸君绰酒店5楼 君绰轩 Kwan Cheuk Heen


4. 九龙海逸君绰酒店 - 海云天 [反应热烈,已售罄]

一家团圆欢聚嘅大日子,点可以求其马虎?但今年疫情关系,留喺屋企做节点都食得安心啲﹗今年海云天隆重推出极品鲍鱼佛跳墙,由大厨精心炮制18品矜贵食材,包括6头富贵鲍鱼、如意花胶、北海道干瑶柱、茄汁大虾等﹗只需$1188即可叹到,适合一家团圆欢聚,共享暖意滋味﹗

极品鲍鱼佛跳墙 6位用 $973(原价 $1,610)
6头富贵鲍鱼(6只)、如意花胶(6件)、北海道干瑶柱(6件)、茄汁大虾(6只)、秘制盐霸鸡半只、原条酿鯪鱼、发菜、红烧花菇、客家腩仔、鲍汁鸭掌、南乳猪手、弹牙鱼蛋、秘制猪皮、畔塘莲藕、高汤旺菜、五香芋头、清甜萝卜、枝竹

送左显记酱料套装(上等辣椒酱、特级蚝油、桂林辣椒酱)

立即订购:https://bit.ly/33iZTKg

*速递送货另收运费,货到付款,会排Lalamove或Gogovan送货
换领日期:即日起至2月28日
换领时间:下午2时 至 4:30
换领地址:香港九龙红磡德丰街20号海逸君绰酒店二楼


5. 九龙酒店 - 龙逸轩

与家人聚首一堂,品尝龙逸轩以多种上等食材熬制的盆菜。有别于其他盆菜,龙逸轩鲍罗万有喜庆盆菜的秘制酱汁味道香浓,油而不腻,中菜首席总厨杨建叶师傅严选多种矜贵食材,以鲍鱼、金华火腿、老鸡、赤肉等熬制8小时而成。选购龙逸轩鲍罗万有喜庆盆菜,让您和亲友在任何喜庆日子都可安坐家中都可舒适地享受酒店佳肴。


鲍罗万有喜庆盆菜
精选原只八头鲍鱼、花胶、日本精选元贝、虎虾、鹅掌、自家制烧腩肉、豉油鸡、蚝豉、花菇及日本萝卜等十多种食材炮制。

早鸟优惠价:
6人份|$1,519
12人份|$2,689

原价:
6人份|$1,688
12人份|$2,988

立即订购:https://bit.ly/3HMz4gq

换领日期:即日起至3月31日
换领时间:下午1时 至 8时
换领地址:香港尖沙咀弥敦道19-21号2楼龙逸轩


6. 8度海逸酒店 - 8度餐厅

与家人聚首一堂,围坐一起共享盆菜,品尝多种上等食材,包括鲍鱼、原粒瑶柱、脆皮烧腩仔等,象征团圆之意。

喜庆盆菜
精选原只鲍鱼、花胶、瑶柱、金蚝、大虾、花菇、贵妃鸡、自家制烧腩仔、鹅掌、时菜等十多种上乘食材炮制,酱汁以鲍鱼、金华火腿、老鸡等矜贵食材熬制,味道香浓。

早鸟优惠价:
4人份|$893
6人份|$1,221
8人份|$1,631

原价:
4人份|$1,008
6人份|$1,488
8人份|$1,988

立即订购:https://bit.ly/3GiuE0t

换领时间:上午10时 至 晚上10时
换领地址:香港九龙土瓜湾九龙城道199号 8度餐厅


7. 香港旺角希尔顿花园酒店 - 鹰巢

富豪酒店诚意为您准备了一系列全新鲍鱼盆菜,选用多款上乘食材包括上汤焗波士顿龙虾、浓汁扣花胶及原条南美参等,以精美瓷器盛载的自家制盘菜可供4至6位享用,让您和亲友于冬至或新春佳节安在家中都可舒适地享受酒店佳肴。


鲍鱼花胶盆菜
原只蚝皇鲍鱼、滋补花胶、原只大虾、原粒瑶柱甫、鲍汁扣鹅掌、黄金大蚝豉、厚花菇、明炉烧鸭、玫瑰豉油鸡、发财发菜。

早鸟优惠价:
4人份|$1,288
6人份|$1,688(原价 $2,288)

立即订购:https://bit.ly/3EnRvpM

换领日期:即日起至2月28日
换领时间:中午12时 至 晚上9时
换领地址:香港旺角豉油街2号香港旺角希尔顿花园酒店2楼 鹰巢
查询电话:2201 3661
*免费送递服务 或 酒店自取


8. 历山酒店

以丰富的传统盆菜与挚爱亲朋团聚,共渡欢欣喜庆时刻,祝贺来年盆满砵满。

历山酒店嘅9折早鸟优惠去到 2022年1月10日,大家快啲预订啦!

迎春接福贺年盆菜
盆菜满载珍饈佳肴,多款名贵食材包括红烧猪手、原只鲍鱼、花胶、香煎金蚝、鹅掌、豉油皇大虎虾、香煎带子、贵妃鸡、烧腩仔、上等竹笙、花菇、枝竹、白萝卜、莲藕、豆卜及旺菜。

早鸟优惠价:
2人份|$628
4人份|$1,258
6人份|$1,888
8人份|$2,518

原价:
2人份|$698
4人份|$1,398
6人份|$2,098
8人份|$2,798

于KLOOK立即订购:https://bit.ly/3JfPlMk
于KKDAY立即订购:https://bit.ly/3HmDquL

换领日期:2022年1月14日至2月13日
换领时间:上午11时 至 晚上8时
换领地址:香港北角城市花园道32号 历山酒店
查询电话:3893 2868
*需于最少三天前预订


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编:Athena