疫情持续升温,留喺家中减少外出非常重要。不过留喺屋企都要注意补充营养,减低感染风险!即刻睇食啲咩帮助强身健体。


益生菌
早前香港中文大学医学院一项最新研究发现,肠道内缺乏可调节免疫力嘅益菌,会与病情嘅严重程度相关。而且即使体内病毒已清除,但肠道微生态失衡状态,会令新冠肺炎后遗症持续。由于肠道掌有7成免疫细胞,系人体最大嘅免疫器官,所以维持肠道微生态平衡,就可以增加抵抗力,更有多个临床研究发现,定期补充益生菌嘅人,有助降低自身发炎机率!

想吸收多啲益生菌,建议大家食乳酪,由其系希腊乳酪(非希腊式乳酪)。希腊乳酪的主要成份系牛奶同益生菌,所以比较稠身。除咗含有丰富活性益生菌外,希腊乳酪蛋白质含量较高,所以会几饱肚,最啱减肥。


维他命C
维他命C可以帮助维持免疫系统正常运作,令身体免疫细胞可以对抗病菌。由于维他命C系水溶性维生素,容易流失,加上身体无法自己合成。所以要靠每日饮食摄取,比如柠檬、奇异果以及柑橘类等等。

如果嫌麻烦,都可以买柠檬砖冲水饮!嚟自台湾屏东嘅台湾优利卡柠檬,原粒柠檬100%原汁,常温保存,加水即饮得。保留柠檬完整营养,撕开冲水随时补充维他命C,每日1-2粒已经补充身体所需维他命。

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β-胡萝卜素
β-胡萝卜素可以维护眼睛及鼻口腔等黏膜健康,黏膜可以阻止细菌及病毒入侵,系抗病嘅第一防线。

红萝卜、菠菜、动物内脏都有丰富β-胡萝卜素,可以多食。


奥米加3脂肪酸 Omega-3
根据台湾与英国专家一项跨国研究曾指出,Omega-3可以增强先天免疫系统功能,有机会减慢肺炎对身体嘅伤害,而且Omega-3有助降低慢性发炎反应,增加心血管健康。由于Omega-3无法由人体自行制造,所以都要从食物摄取。

深海鱼如三文鱼等有丰富Omega-3,唔钟意食鱼可以食鱼油丸。



撰文:Ro
图片来源:unsplash

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