2013年4月27日 ‑ 6月22日 (逢星期二至六) 上午10时 ‑ 下午6时 (8小时)
香港港岛西营盘西边街 36A 后座
免费
提供


香港咸鱼业早在开埠前已开始,开埠后,因地理关系,西营盘是咸鱼业的重镇。咸鱼曾是普罗大众的重要食粮,其味道与气味陪伴着数代人成长,随着社会变迁,此行业亦经历起跌。

长春社文化古迹资源中心 (CACHe) 将举办「城西鱼香 - 咸鱼栏的故事展览」,展览以西营盘咸鱼栏为中心,展示咸鱼行业的历史、咸鱼制法和商会故事等,为这个夕阳行业作一个记录。

*中心于公众假期休息。