2016年5月24日 (星期二) 下午7时30分 ‑ 9时 (1小时 30分钟)
2016年5月25日 (星期三) 下午3时 ‑ 4时30分 (1小时 30分钟)
Health Concept-The Organic & Eco-living Store 》香港中环威灵顿街99号威基商业中心
2016年5月25日 (星期三) 下午3时 ‑ 4时30分 (1小时 30分钟)
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藜麦除了可消除饥饿、营养不良和贫困活动中发挥重要作用外，藜麦还富含极大且极佳的营养价值，并已被证明是钙、铁、镁、钾、锌、维生素B、A、E、GABA，甚至是完全蛋白质 (complete protein) 的极好来源。藜麦低脂、低热量、低糖，完全不含胆固醇，食用后不会形成脂肪，造成体重负担，含有高膳食纤维，可增加饱足感占有肠胃体积，延长下次进餐时间，促进肠道蠕动，同时也能吸附肠道中的有害物质以便排出，因为口感与味道俱全，已经是在欧美流行已久的瘦身食材。藜麦比一般米的营养更高，又不含麸质，绝对适合任何人士进食！
是次工作坊，我们将会以藜麦为主要材料，示范3款素菜 (包括前菜、主菜、藜麦纯素曲奇) 及讲解健康饮食知识！
