2020年6月18日 ‑ 26日 (每日)

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端午节快到,意味着一年一度放肆食糉的时间又到!但五月糉食得多容易肠胃不适,户户送便与主打养生美食的汤谱携手推出全新素五糉,令你的端午佳节过得更健康。

坊间的咸肉糉一般以高脂肪食材制成,一件中型咸肉糉就含有相等于3至4茶匙油的脂肪,加上高钠质的加工食材,多吃会增加患上高血压和心血管疾病的风险。
注册营养师指出:「要制作较健康的糉可以从几方面入手,例如:以莲子、冬菇、瑶柱、虾米、板栗代替金华火腿、腊肉和咸蛋黄等加工食品,有助减低钠质含量;可以眉豆、红豆、藜麦、红米及大麦等取代部分糯米,则可提高膳食纤维的含量,有助增加饱腹感和维持肠道健康。」
有见及此,户户送采纳了注册营养师的意见。户户送与汤谱诚意为注重健康的港人,精心炮制出纯素版本的端午糉。「素五糉」(58港元)选料健康,以多种谷物、豆类及坚果制作,口感及味道俱佳,茹素人士和健康主义者都能毫无负担地享受糉子滋味!

对于想偶尔放肆一下的美食爱好者,户户送和汤谱亦准备了经典的端午糉。传统的「端午糉」(58港元)严选上乘食材,当油润饱满的咸蛋黄遇上甘甜鲜美的半肥瘦猪肉,油香充分渗透于绵软香糯的糯米之中,称得上啖啖满足!

于6月18至26日期间,以上两「糉」滋味将于汤谱门市及户户送平台上有售,无论是健康或传统版本,都一定能满足你对五月糉的渴求。<div id="gtx-trans" style="position: absolute; left: 215px; top: 7px;"><div class="gtx-trans-icon"></div></div>