香港朗廷酒店于今个仲夏为廷廊打造成缤纷灿烂的盛夏花园,呈献触动味蕾的「果漾仲夏野餐」下午茶,以充满英伦色彩的藤制野餐篮子盛载清爽滋味美点,带来全新夏日野餐悠游国度。
「果漾仲夏野餐」下午茶率先由迷你且精致的
野菜农场为客人揭开序幕:客人可以从自己的野菜农场「即摘」蔬菜及配料品尝,而其他咸点则包括开胃的
三文鱼他他、唇齿留香的馥郁
鹅肝酱配开心果及面包和集清新及奶香味于一身的
芦笋及菲达芝士迷你蛋批等。野餐还包括一系列赏心夺目的甜点,例如日本人气的
水果三文治、充满热带风情的酸甜醒胃
水果奶昔、
士多啤梨及大黄果果批,以及甜而不腻的
红桑莓马卡龙等。
下午茶最后以廷廊自家新鲜焗制的松软英式松饼及红菜头小红莓松饼,配以传统的德文郡厚忌廉、士多啤梨及玫瑰花酱作完美的句号。
下午茶可选配精选优质茶品或香槟。下午茶定价每位港币398元*,两位港币688元*;为下午茶体验极致升华,飮品升级至香槟则为每位港币558元*,两位港币988元*。供应日期由2020年7月1日至9月30日。
「果漾仲夏野餐」下午茶逢星期一至五于下午3时至5时30分供应,逢周末及公众假期则于两个时段供应,分别是下午2时15分至4 时15 分及下午4时30分至6时30分。
果漾仲夏野餐下午茶
野菜农场
配鹰嘴豆泥、橄榄、大蒜、蔬菜
三文鱼他他
配蕃茄汁、三文鱼子及豆芽
鸭肝酱
配开心果及面包
苏格兰鹌鹑蛋
配黑蒜蓉
比坚尼三文治
配巴马火腿、水牛芝士及松露酱
迷你蛋批
配芦笋及菲达芝士
水果三文治
芒果及奇异果忌廉蛋榚
水果奶昔
香蕉、菠萝及热情果朱古力慕丝
野餐批
士多啤梨及大黄果
廷廊马卡龙
红桑莓奶油忌廉
原味英式松饼及红菜头小红莓松饼