2021年7月18日 (星期日) 上午9时30分 ‑ 中午 (2小时 30分钟)

3500 / 组
提供

「鱼米之乡,香港莫属。」— 《种稻的人》序言 袁易天
如果你生于六十年代以后,可能对此感到陌生。平日饭桌上都是进口米饭,亦没有机会见过稻田。但近年有一众热心人士以复育香港稻米为己任,还原香港米的「真味道」。
从2018年开始,「大地予我」落户大埔林村,致力复育传统香港稻米,重新培稙上一代人引以为傲的米种,如花腰仔、老鼠牙、齐眉等共十多种本地稻米。我们邀请大家一同参与这项复育本地米种大挑战,以四人家庭或团队为一单位,由培育禾苗、插秧、耘田、收割到稻米加工,一同体验和经历稻米的生产过程。完成后每个参与单位会均分所有在你们田上种出来的稻米,真真正正感受到「自己米,自己种」!

▍对象:任何对稻米种植感兴趣的人士  ▍人数︰最多4人一个单位,1人也可#  ▍共六节  ▍9:30-12:00  ▍每个单位$3500

计划将会为每组参加者划出专属米田,每组可获得专属米田的全部收成。6节工作坊日期及内容:
18/7/2021 : 简介会、导赏、种植稻米的预备工作^
1/8/2021 : 翻泥、平整稻田
8/8 /2021 : 插秧
22/8/2021 : 除草+盖防雀网
31/10/2021*: 收割
14/11/2021*: 碾谷+稻米分享日

# 参与单位需至少有1位年满18岁人士
^ 提供少量秧苗予参加者在家育苗,期间观察和纪录成长过程
* 因应实际情况,活动有机会延后或提前一星期进行

报名:https://forms.gle/aVNAsh5iMSRhxWEg7
查询:Karen 3628 7119 / 3954 7465 / [email protected]