2021年10月1日 ‑ 11月30日 (每日) 下午3时30分 ‑ 5时30分 (2小时)
香港尖沙咀梳士巴利道18号K11 MUSEA 7楼704号舖
$498 两位用
提供


为送夏迎秋,新派韩式素菜食府「土生花」将于今个金秋季节联乘纯素美甲专家「Green Beauty Lab」(www.thegreenbeautylab.com),期间限定推出「Beyond Vegan – Autumn」下午茶体验,结合两大纯素品牌的绿色魅力,为宾客的初秋午后时光送上不一样的时尚体验。


由韩籍行政总厨具辰光生先亲自设计,「Beyond Vegan – Autumn」下午茶体验每天期间限定供应;以时令植物性食材入饌的各款精致咸甜小点,满载引人入胜的艺术气质,成就秋日视觉系的打卡精品。

两位用的「Beyond Vegan – Autumn」以简洁的两层木盒设计呈献,呈献多款韩式素色滋味,当中的咸点有经典「韩国饭卷」、「高丽菜卷配秘制面豉酱」、口感酥脆的「酥炸时令野菜」及「韩式渍物饭团」。


在甜点方面则有「韩国传统冬甩」、巧妙地结合法式甜点风味与面豉的咸鲜的「面豉贝壳蛋糕」、口感软糯的「韩式麻糬」、「韩国富有柿合桃卷」及香烤风味细致的「韩式合桃挞」。

宾客凡点选「Beyond Vegan – Autumn」下午茶体验更可获奉上韩式花茶,或另加港币48元点选由驻店调酒师精心设计的韩式无酒精鸡尾酒——选择包括「Green」,以新鲜青瓜搭配薄荷叶及苹果汁,为炎夏注入清爽气息;「Orange」以柚子混合新鲜柠檬汁,酸香诱人;「Purple」则结合新鲜蓝莓的清香及柠檬汁的酸爽;另有「Cyan」,以新鲜番石榴汁、苹果汁及青柠汁调配而成;以菠萝搭配椰子的「Beige」;及集菠萝丶西柚汁、青柠汁及红莓汁于一身的「Pink」。

为与宾客进一步分享品牌的绿色纯素理念,「土生花」与「Green Beauty Lab」联手合作推出期间限定优惠礼遇。凡于推广期间点选两位用的「Beyond Vegan – Autumn」下午茶,即可免费获赠由「Green Beauty Lab」送出的Bio Seaweed Gel「ROMANTIQUE」系列天然无毒指甲凝胶一枝(价值港币198元)。


此外,宾客更可获赠换领券一张——只须于「Green Beauty Lab」网店购买任何产品,即可免费获赠原支装Bio Seaweed Gel「升级版天然无毒指甲凝胶(底油)」、「升级版天然无毒指甲凝胶(面油)」及「12W LED/UV 迷你灯机」各一(价值港币688元);让各爱美之士可于今个秋冬季节安在家中,轻松为指甲换上健康新色,展现浪漫迷人气息。

是次「土生花」联乘「Green Beauty Lab」合作呈献的两位用「Beyond Vegan – Autumn」下午茶体验每天限量供应十份,而「Green Beauty Lab」送出的Bio Seaweed Gel「ROMANTIQUE」系列天然无毒指甲凝胶则以先到先得形式送出(送完即止)。

当中的的指甲凝胶色号为秋冬大热的复古色系,包括「Ivory Grey」、「Slate Blue」、「Antique Sage」、「Terracotta Brown」、「Saffron Red」、「Ochre Orange」、「Medium Rose Pink」及「Deep Royal Blue」。建议宾客提前订座,并于订座时预订「Beyond Vegan – Autumn」下午茶体验,方可获赠相关礼品。


由韩籍行政总厨具辰光先生主理,「土生花」致力为传统韩国寺庙饮食文化注入时尚活力,备有多款单点菜式、午市套餐、晚市尝味菜单及佐酒小食,全方位照顾来自四方八面美食爱好者的餐饮需求。


「土生花」同时弃用容易刺激情绪的五辛类食材,包括蒜、大葱、韭菜、青葱及洋葱,并倡议 在不影响自然环境及生态下,以谦卑感恩的心享用素食,达致净化身心灵的境界。


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关于「土生花Soil to Soul
传承韩国「寺刹饮食」哲学的新派韩式素食料理「土生花」,选址香港尖沙咀的购物暨艺术地标K11 MUSEA,由备受韩国寺庙料理认证的韩籍行政总厨具辰光先生主理;自2020年8月开幕以来,一直致力为城中品味之士时尚呈献由传统韩国寺刹饮食文化变奏而成的素食料理。

在菜单设计上,具先生在遵循传统的同时,灵活融入了其对武术丶咏春及合气道的习武之道,为菜式注入了独特的个人风格;而厨艺团队在处理食材时,除了恪守三大佛学原则:认清本质丶灵活运用及坚守佛法外,亦倡议在不影响自然环境及生态下,以谦卑感恩的心享用素食,以达致净化身心灵的境界。

「土生花」的菜单选择包罗万有,上至选项丰富的单点菜式丶午市菜单及六至八道菜的晚市尝味菜单,下至佐酒小吃均一应俱全。

占地3,380平方呎,「土生花」内设106个座位及三个独立贵宾房,以现代韩式园林风格设计,既具时尚活力,又不失传统特色;身处其椭圆形的华丽酒吧位置更可远眺绝美的维港景致。

于2021年,「土生花」位列香港知名英文报纸「南华早报」《100 Top Tables》餐厅指南全港100最佳餐厅之一;并于同年入选U Magazine「我最喜爱食肆选举2021」。

关于「Green Beauty Lab
「Green Beauty Lab」由创办人 Monica Chau成立,致力为香港市场带来既健康又优质的专业美甲产品,当中包括从美国、加拿大、法国和韩国引入的纯素、无动物测试、无毒及孕妇适用的美甲品牌。作为业内最早提倡更健康指甲护理的倡导者之一,「Green Beauty Lab」相信在选择美甲产品时,不应该在健康和美丽之间做出选择。因此所有产品均不含甲醛、甲醛树脂、DBP、甲苯、樟脑、TPHP 和二甲苯。