特式三层架下午茶向来是 Pier 1929 的招牌名物,最新推出春季主题的花悦馥香下午茶将于 2 月 13 日起率先供应。
由专业的厨师团队精心打造多款精致诱人的咸甜美点,特式甜点包括金箔醉人士多啤梨香槟果涷,色彩鲜艳的卖相打卡一流,甜蜜红心红莓慕斯挞酸甜有致,绝对一吃倾心。红粉绯绯忌廉栗子批香甜可口且层次丰富。
至于特式咸点则有烟三文鱼刁草忌廉挞黄金鱼子、龙虾青瓜沙律奶油多士及松露碎蛋沙律三文治。Pier 1929 的特式三层架下午茶有别于坊间传统的下午茶,将餐饮体验全面升级,先会为客人送上 Welcome Drink,更会有专人推出精美的美食餐车,供应 6 款指定的咸甜点并可自选款式及无限添食,款式包括水滴柚子芝士蛋糕、魅惑玫瑰朱古力布朗尼蛋糕、英式提子松饼配果酱、千岛酱芒果莎莎甜虾多士、芝士焗忌廉蚬肉酥皮挞及焗酥皮鸡肉批,选择丰富。另外供应咖啡或茶。