2022年2月4日 ‑ 3月6日 (每日) 上午10时 ‑ 下午8时 (10小时)
香港湾仔骆克道193号东超商业中心1楼
免费
提供


传承百年的文化美味或许终有一日会消失,但那些美好,却会在你的记忆里留下深刻印记。
街边大牌档的小炒鑊气、推着餐车叫卖的茶楼风景、为街坊上班族供应元气的冰室平价下午茶、手冲的丝袜奶茶香气……这些因时代改变而逐渐消逝的地道美食,是香港人的集体记忆。




Alison Hui 于 2018 - 2021 期间,用水彩画下了香港各种老店和美食文化,结集故事成书和独立出版小志,让不同的读者,去了解香港美味背后的历史沿革,老店创办人的汗水和趣事。当再次到访,或享用美食时,能感受制作者的手工跟温度,趁店铺仍在时,编写自己的独特回忆。这次的原稿展,将会展示 《香港寻味》和 《All About Tofu》中的画作,观众可细味画中的细节及画者笔触下的温度。

另外作者还于 2022 制作了 4 个影片作品,内容包含作者跟店舖的互动及与店主相遇的个人回忆。并在已结业的店舖前,撕掉原稿,去表达作者对店舖的怀念及城市化所带来的无奈。


作者简介
Alison Hui 是生于香港的插画师,城市速写人和涂鸦人,她用生动的色彩在纸上呈现一种城市想像。她热衷于探索世界各地不同城市中,有趣的细节、建筑及文化,利用线条,水彩,麦克笔来记录和表达她对城市景观和文化的诠释。

撰写书籍:《拥抱不确定》(2016)和《香港寻味》(2019)

独立出版:《Beard Matters》, 《A glance of Global Architecture》, 《All About Tofu》, 《There is no place before arrival》