2022年8月2日 ‑ 15日 (每日)

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全线一田超市带来夏日纳凉面祭,发掘三大和风冷面定番:蕎麦面、素面和乌冬的新食感,搜罗不同食材入饌的面汁和烧肉名店麻酱,让你在家自由配搭专属冷面;更大卖人气低糖低卡蒟蒻面,满足无面不欢的健康人士;同场加推夏祭必备炒面推介,以及日本地方限定面食,带你走进日本夏日面食国度!


一田超市力推新品入荷「藤原制面北海道山葵酱油即食冷蕎麦面」,以2天时间慢慢晒干生面条,令其拥有顺滑又烟韧口感,并附上北海道産山葵酱油,吃起来清爽香辛!另外,擅长将传统面食加入不同材料的 Marunaka 首次列阵一田超市货架,酷黑外表的Marunaka 备长炭乌冬」加入「备长炭」,口感顺滑带有微微木炭香,更有排毒功能,最适合推荐给一众爱好乌冬的追新族!


冷面汁亦是品尝冷面重要的一部分,「高千穂峡乌冬汁」严选新鲜的鰹鱼和来自九州南部雾岛山脉地下水制作,同时加入蜂蜜,令味道更加甘醇鲜味,更分别加入飞鱼、冬菇,萃取的精华令面汁的味道层次提升,蕎麦面、乌冬、素面同样搭配。冷乌冬另一拍挡少不了芝麻酱,日本 120 年烧肉老店出品的「人形町今半金胡麻酱」,严选三种焙煎芝麻烘烤制成,使用生酱油及苹果醋调味,增强醇厚的回味,将芝麻香味完全带出!只需简单材料和步骤,就能在家制作冷面消暑降温!


不少人想追求健康同时要满足口腹之欲,因此健康面食日渐普及和受欢迎。Omikenshi 零糖质即食面」有多款口味新登场,包括豆乳担担味、咸鸡味、日式鱼介风味、鸡白汤味和海鲜锅风味,不用烹调即可食用,简单方便,原来即食面都可以食得健康!另外,人气蒟蒻面品牌 Nakaki 将蔬菜融入蒟蒻面中,使用甘笋、菠菜、南瓜纤维提升面质口感,同时增加面条色彩并提供丰富营养,带来视觉味觉新体验!


日本夏天祭典必备名物就是炒面。新登场由咖喱连锁店「CoCo 壹番屋」监修的Acecook CoCo 壹番屋红咖喱炒面」,将店内好评如潮的牛咖喱香料,重新调配制成杯面,刺激辛辣的咖喱味道直接冲击味蕾!要数极浓郁新口味必定是「日清 UFO 海鲜猪骨酱油炒面」,弹牙的面条配上以酱油为基础,加上猪骨浓汁和鱼粉,将味道提升到另一层次!


日本地方面食新品推介「新泻新之助拉面」,面条以 30% 新泻大米制成,口感烟韧弹牙带米香,南蛮虾配盐味汤底、红楚蟹配味噌汤底,两种汤底同样展现海鲜精髓,在家都可以品尝到正宗日本拉面!