Uptop Bistro and Bar推出了2人期间限定主题「闪亮摩天轮」及「云雾雪⼭」主题下午茶。下午茶闪耀醉人，甜点的造型尽显心思，咸点方面也充满新意，最适合女生聚会打卡。
立即预订：https://bit.ly/3tsYx9J
销售日期：2022年11月15日12:00至12月14日23:59
【KKday8周年59折限量抢】「闪亮摩天轮」下午茶（2人套餐）
【KKday8周年59折限量抢】「云雾雪⼭」下午茶（2人套餐）
59折优惠$308/组（原价$520）
「云雾雪⼭」主题下午茶（2人套餐）
天气渐凉，亦令大家更期待欧游滑雪，饱览壮阔的雪山景致。Uptop Bistro and Bar的最新下午茶今次以「云雾雪山」为题，餐厅主厨准备多款蓝白衬托的精美咸甜点，衬托蓝天白云般的装饰，为你和闺蜜带来一个悠闲的冰凉之旅。
甜点的造型尽显心思，「金箔燕窝椰子奶冻」制成雪白云朵造型，并加入了矜贵的燕窝及金箔作点缀，每啖都椰香十足，幼滑非常。「蝶豆花忌廉啫喱」混合了用蝶豆花调制的蓝色啫喱及洁白的鲜忌廉，层层相间，就好像漂浮在天空中的云朵一样，味道清新之余卖相亦十分梦幻。「蓝莓忌廉牛角窝夫」是在外脆内酥的牛角窝夫上放上厚厚的淡紫色蓝莓忌廉，香甜忌廉配上阵阵牛油香，独特的造型更是拍照打卡首选！「棉花糖布朗尼」在香浓可口的朱古力布朗尼蛋糕上配搭微烤至金黄的焦香棉花糖，味道层次丰富，令人无法抗拒。下午茶必备的「英式松饼配蓝莓果酱及凝脂奶油」质感松软，涂上蓝莓果酱及软滑细腻的凝脂奶油，绝对是完美的配搭。
咸点方面也充满创意，「云朵蛋多士配黑松露酱」上的鸡蛋特别制作成云朵状，软绵绵的口感加上橘黄色的浓厚蛋黄，活像一个小太阳一样，非常有心思。「烟熏带子」鲜甜的带子先煎香表面至金黄，再放入迷你玻璃盅内以苹果木烟熏，客人在品尝时可细味到淡淡的香气。「水牛芝士、香草橄榄玛德莲」玛德莲蛋糕是法式经典点心，一般常作甜点，但厨师特别以新颖咸口味制作，湿润的口感加上香气浓郁的水牛芝士点缀，活像一个小雪山。「腐皮酿鲍鱼丝、青瓜沙律」在甜甜的卤腐皮里面酿入鲜味的鲍鱼丝和清爽的青瓜沙律，一口咬下去有满满的馅料，非常滋味。「火腿芝士墨西哥卷」是在墨西哥薄饼包裹着奶香浓郁的芝士和咸香的切片火腿，一口一个有满满的饱足感。
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甜点：蓝莓忌廉⽜⾓窝夫、蝶⾖花忌廉啫喱、⾦箔燕窝椰⼦奶冻、棉花糖布朗尼、英式松饼配蓝莓果酱及凝脂奶油
咸点：腐⽪酿鲍⿂丝、青⽠沙律、⽕腿芝⼠墨西哥卷、云朵蛋多⼠配⿊松露酱、烟熏带⼦、⽔⽜芝⼠、⾹草橄榄玛德莲
饮料：柠檬茶/伯爵茶/洋⽢菊茶/中国茶/意⼤利泡沫咖啡/拿铁咖啡/咖啡
免费升级特饮(每杯)：榛⼦咖啡/ ⽩雪飘飘/ 柑橘柠檬/ 荔枝梳打/ 蜜桃果茶
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