Moonzen Brewery 门神啤酒厂

Moonzen 即中文「门神」的意思。我们选择以「门神啤酒」命名，因为我们希望自己一手建立的品牌能以中国民间传说而本，又以香港文化为根。 在古老的中国民间传说中，门神是入口的守护神，招好运，驱恶灵。他们孔武有力，正直不阿，加上手执天兵神器，神情不怒自威，令人留下深刻印象。「门神」显示了我们的价值观和本地出身的背景，化表我们拥有顶级的酿酒设备，更象征我们对精酿啤酒的满腔热情。

门神作为家庭经营的酒厂，通过精酿啤酒宣扬传统中国文化 (Culture)，手艺 (Craftsmanship)及联系社区 (Community) 。我们深信门神的精酿啤酒不单止是一件普通的商品，而是一项文化孕育品。