2021年10月4日 ‑ 11月30日 (每日) 中午 ‑ 下午2時30分 (2小時 30分鐘)
2021年10月4日 ‑ 11月30日 (每日) 下午6時30分 ‑ 9時30分 (3小時)
香港九龍彌敦道380號Eaton HK B1樓層
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提供


在入秋之際,由10月4日至11月30日期間將推出全新的 「Seafood 愛你」滋味海鮮盛宴,搜羅世界各地的多款時令海鮮,包括麵包蟹、生蠔、波士頓龍蝦、翡翠螺、法國藍青口、琵琶蝦、虎蝦等多達十款揀手海鮮輪流上場,並以中西日韓東南亞等菜式為靈感,炮製多款經典美食,帶來悸動味蕾的鮮味體驗!

多款西式海鮮冷熱盤選擇
嶄新的「Seafood 愛你」滋味海鮮盛宴嚴選多達十款招牌冷盤輪流上場,包括備受愛戴的新西蘭生蠔、鮮甜爽彈的波士頓龍蝦、小龍蝦、獨特的琵琶蝦、麵包蟹、翡翠螺等,肉質飽滿肥厚,啖啖鮮甜滋味,回本度極高!另外亦有眾多熱盤選擇,推介肉嫩鮮甜肉汁的法式紙包焗三文魚、芝味濃郁的焗龍蝦芝士通心粉及西班牙海鮮燴飯。

超過五十款多國海鮮佳餚
除了海鮮吧供應鮮味滿瀉的海鮮外,大廚更增添超過五十款全新海鮮菜式**,顧客可於不同美食專區品嚐多道以海鮮入饌的鮮味佳餚。愛星馬風味的客人,必試經典地道的參巴醬青口及新加坡咖喱炒蟹,香濃惹味,令人吃不停口。而椰汁煮蜆及甜蟹粥,亦相當暖胃窩心。當然亦不少得充滿港式風味的菜式,如香脆黃金蝦、辣酒煮海螺、豉汁炒蜆、薑葱炒蟹等等,定必成為搶手之選。大廚更用上時令海鮮炮製燒烤美食,包括三款不同風味的燒生蠔,可配蒜蓉、芝士菠菜或煙肉等,另外亦有法式芝士白汁焗龍蝦、羅望子烤秋刀魚、香辣燒扁貝等,以及其他多款令人垂涎欲滴的海鮮美饌,讓客人未能外遊都能品嚐最豐盛的各國鮮味盛宴!

喜愛日本美食的客人,除了多款即切刺身如甜蝦及帶子等外,更添加多款海鮮和食,包括吉列炸蝦卷、脆軟殼蟹卷、帆立貝串燒、吉列蠔、煙肉青口串燒等。今次更首次增設夏威夷魚生飯專區,客人可自選不同的心水魚生如三文魚、吞拿魚、蝦、帶子,並隨意加入不同配料,包括牛油果、海苔、菠蘿、粟米等,再混入不同的秘製醬汁拌吃,健康又美味。除多款甜品外,自助餐亦提供多款葡萄酒、啤酒或無酒精飲品,適合一家大細享用。

午市(下午12時至230分)*
星期一至五:港幣$308(成人) | 港幣$198(小童及長者)
星期六、日及公眾假期:港幣$378(成人) | 港幣$278(小童及長者)

晚市(下午630分至930分)*
星期一至四:港幣$568(成人) | 港幣$398(小童及長者)
星期五至日及公眾假期:港幣$618(成人) | 港幣$448(小童及長者)

*以上價錢須另收加一服務費
**部份菜式只於指定時段供應