2022年3月27日 ‑ 6月27日 (每日)
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開水也有“保質期”?只能存放16小時?保存不當小心喝下“毒水”
在生活中,很多人都習慣將白開水晾涼後再飲用,但晾好的白開水能放多久呢?有保質期嗎?
最近網上就有一種說法:燒開的白開水只能存放16小時!這是真的嗎?
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那麽,問題就來了
白開水的保質期有多久?
小薇根據白開水最常見的2種放置方式,分別來分析一下:
1、敞開放置——要盡早喝完

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燒開後的白開水,敞開放置雖然可以快速晾涼,但卻會直接將開水“暴露”在空氣中,加速變質。
雖然沒有具體的保質期,但建議盡早喝完,最好晾涼後馬上喝掉。如果無法盡早喝完,那也不要隔夜。
比如說,早上倒在敞口杯子裏的水,最好當天就能喝完。隔夜後盡管細菌未必會超標,但免不了還會落灰,你喝了心裏也膈應不是。
2、加蓋放置——3天內喝完
將燒開的開水,馬上放入開水瓶或者加蓋保存,可以極大程度地隔絕環境中的細菌,延長保質期,但也不宜放置過久。
從目前的一些研究來看,加蓋放置的白開水,在3天後就不太適合我們飲用了。
Ps:你要是習慣前一晚燒好加蓋放涼,第二天喝,那也可以。
值得注意的是
小薇得提醒小夥伴的是,除了開水外,開蓋的礦泉水和桶裝水也要注意保質期:
開蓋的礦泉水——12小時內開蓋的礦泉水,不僅會接觸到空氣中的細菌,還會混入口腔的唾液,變質的速度會成倍提高。所以,建議礦泉水一經開蓋,12小時內要飲用完。除了保質期的爭議
“不能喝,會致癌”的黑鍋
傳聞說,這種水由于反複煮沸,會導致亞硝酸鹽等有害物質增多,有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
實際上,普通自來水中的亞硝酸鹽含量非常低,即使多次沸騰後,其中的亞硝酸鹽的含量也遠遠低于國家生活飲用水的標准限量。
因此,千滾水可以放心喝,不用擔心亞硝酸鹽超標。
有人認爲,喝了用熱開水和涼白開兌成的“陰陽水”會致人中毒,甚至可能致癌!
實際上,剛燒開的水兌放涼的開水,除了水溫有區別外,本質上還是開水,並不會影響身體健康,更談不上“致癌”。
但如果是用熱水兌上生水說了這麽多,
哪些開水能放心喝了吧~
“喝對水”才是關鍵哦~
參考文獻
<span style="color:#A0A0A0;
[1]丁震,陳曉東.喝水首選白開水[J].江蘇衛生保健,2015(19):12-13.</span></p> <div><img referrerpolicy="referrer" src="https://p6.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/580c79fc642b4a13a7799edd55b6b1de" alt="開水也有保質期?只能存放16小時?保存不當小心喝下毒水
</div> <p>
https://mickylolo.ldblog.jp/
中年後的生活


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