与李志延葡萄酒大师一起了解世界主流葡萄酒的品质 首位亚裔葡萄酒大师李志延女士将带领学员在课程中品试美酒，一同发掘目前环球美酒趋势，学习品评方法，并探讨传统葡萄酒及现代葡萄酒风味的内在平衡和浓度。 - 英语 协办单位: 香港理工大学酒店及旅遊业管理学院

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李志延葡萄酒大师 李志延女士是首位亚裔葡萄酒大师(MW)，同时也是获奖作者,电视节目主持人、编辑、酒评家、评审与教育家。目前担任香港理工大学教授一职，参与酒店及旅遊业管理学院国际葡萄酒管理(理学硕士)专业的创立，同时，她是香港中华厨艺学院与香港国际厨艺学院客座教授，也是周播电视节目《酒遍全世界》(In Vino Veritas)的主持人，该节目第三季正于香港主流英语电视台无线电视明珠台播出。自2009年起李女士一直担任新加坡航空葡萄酒顾问，并定期为《Forbes》与《Decanter》等出版物撰写专栏。 李女士对食品与饮料行业的贡献备受尊崇,2015 年 11 月被《南华早报》(South China Morning Post)与《德布雷特》(Debrett's)选为香港最具影响力 100 人之一。2013 年被《Decanter》评为葡萄酒行业最具影响力人物第 25 位,2015 年被《La Revue du vin de France》列入葡萄酒行业最具影响力 60 人名单。 李女士所撰写的创新着作《东膳西酿》(Asian Palate)屡获殊荣，包括 2010 年法国美食家世界最佳酒食搭配书籍大奖(Gourmand Award for Best Food and Wine Pairing Book in the World)。她于 2011 年出版的第二部着作《东品西酿》(Mastering Wine for the Asian Palate) 也备受好评。两部着作皆已再版,并以英语，简体中文与韩文三种语言发行。

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香港贸发局香港国际美酒展是首屈一指的业内盛会，为业者提供一个采购产品及掌握最新市场发展的良机。美酒展建基于香港作为国际大都会和亚洲商业及文化中心的优越地位以及有利的美酒贸易环境。香港与中国内地有及其他亚洲地区紧密的联繫，所以香港的酒类贸易行业一直善用这个优势，拓展市场。 香港国际美酒展 2016 详情: http://timable.com/event/1290324