Update：14/8/2025：
由於黑色暴雨警告信號在上午11時10分除下，美食博覽、美食商貿博覽、香港國際茶展、美與健生活博覽、家電‧家居‧博覽將於下午1時10分重新開放予參觀人士。

美食博覽、美與健生活博覽、家電‧家居‧博覽將於周五、周六及周日（8月15至17日）延長開放時間至晚上11時，讓更多公眾人士可以把握機會，一票盡攬美食、品味茶香、選購美健及家居產品。

美食商貿博覧及香港國際茶展今明兩日（8月14至15日）將會繼續開放至晚上6時，星期六（8月16日）開放至下午5時，讓業內買家與展商繼續洽商及交流。

持有是日公眾展有效門票之人士，可憑票於餘下展期入場。

國際現代化中醫藥及健康產品會議方面，下午的第二及第三節會議將恢復以混合形式舉行。

第35屆美食博覽呈獻環球特色美食佳釀，將一連五天開放予公眾參觀選購。其中「尊貴美食區」打造七大主題區域，從精緻主食、精釀酒品到美味甜點應有盡有，當中精選包括首次參展、有80年歷史的台灣和菓子老店「明月堂」帶來各式和菓子及伴手禮，其他特色美食包括冠軍牛肉麵、以自家果仁醬製成的宇治茶味gelato、特色咖啡、話梅檸蜜氣泡梳打、迪拜朱古力及中國清酒等。而本地品牌─閣樓釀造更連同六家香港品牌，自組「閣樓酒場」，當中包括首個本地釀製威士忌的烈酒品牌「 Kowloon Spirits 九龍釀酒」、氈酒品牌「無名氏」、以西方調酒技術混合中式草本的利口酒品牌「 五味雜陳」等。

今年「尊貴美食區」特別邀請十位星級名廚使用珍貴食材，即場示範炮製精緻菜式，陣容鼎盛，包括東來順總廚施超群、九龍灣福臨門總廚陳振雄、Le Soleil越南餐廳主廚杜翠玲、OOAK LAMMA主廚梁芷羚、以及美饌概念工作室廚師長馮貴蘭夫人等。「美食薈萃廊」亦網羅30多個知名品牌，包括超力、CHOYA、奇華、李錦記、美心、日清、安記、原味家作、榮華等，更有首次參與的Häagen Dazs，不容錯過。

另外，由農業農村部農業貿易促進中心組織的中國農業國家展團將會帶來安徽、廣東、海南、新疆、山東等中國內地13個省、近千種農食產品，充分展現當地鮮明地域的特色。

由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的美食博覽將於 8 月 14至 18日在香港會議展覽中心舉行。香港國際茶展、家電‧家品‧博覽以及美與健生活博覽將同場舉行，為大眾提供一站式多元化購物體驗，市民可憑一張門票逛盡四大展覽。同期其他博覽會：

美與健生活博覽 2025

家電‧家居‧博覽 2025
美食商貿博覽 2025
香港國際茶展 2025